Crema de hinojo
Ahora que algunos miembros de la familia han superado el tabú contra el hinojo, yo lo […]
Gratinado de colinabo
Para los que no les gusta el nabo y conozco bastantes, no se desalienten con esta […]
Croquetas de boniatos y judías mung
Estamos en plena época de festividades en que familiares o amig@s se reúnen para celebrar, divertirse […]
Deliciosos canelonis de semillas
Ingredientes para los canelonis: 50gr de semillas de calabaza (remojadas 8h) 25gr de semillas de chia […]
Crema de mijo y quinoa con verduras
Ingredientes: 1/2 taza de mijo con quinoa previamente cocidos 1 flor coliflor 1 trocito de raiz […]
Risoto venere con tempeh
El arroz integral es el cereal energeticamente mas neutro y mas adecuado a cualquier estación. Hay […]
Tempeh de garbanzos con verduras
Somos adictas al tempeh!! We love fermentacion! Siiii!!! Como preferimos no abusar de la soja […]
Sopa de miso
La sopa de miso es una deliciosa opción para fortalecer tu organismo en cualquier época del […]
Guiso de lentejas pardinas
Ingredientes para 2 personas: 1 taza de lentejas pardinas previamente remojadas 12h ½ taza de cebolla […]
Ensalada de munguis
Esta ensalada es óptima para un día de verano 🙂 Ingredientes: 1 taza de frijoles munguis […]