Miso – la magia deliciosa
Nosotras, las locas de los fermentados, no podríamos pasar sin intentar hacer este condimento tan rico […]
Yogur vegano de almendras
Ingredientes: 100 gr. de almendras “activadas” (en remojo durante una noche). 800ml de bebida de soja. […]
Tempeh- el rico alimento fermentado
Los alimentos fermentados son el resultado de la transformación a partir de microorganismos como pueden ser […]
Roasted humus
Ingredientes: 400gr o 2 tazas de garbanzos (previamente remojados y cocidos) o un bote de garbanzos […]
Crema de mijo y quinoa con verduras
Ingredientes: 1/2 taza de mijo con quinoa previamente cocidos 1 flor coliflor 1 trocito de raiz […]
Crema de amaranto
Ingredientes: 1 taza de amaranto 6 tazas de agua 1/2 zanahoria rallada copos de coco […]
Raw espaguetis de calabacín
Hace dos días compramos una máquina de hacer espaguetis de verduras… y estamos enamoradas! Para tod@s […]
Salteado de lentejas germinadas con col kale
Los germinados son un óptimo plato para la primavera.. su energía es de expansión, cómo la […]
Tempeh de garbanzos con verduras
Somos adictas al tempeh!! We love fermentacion! Siiii!!! Como preferimos no abusar de la soja […]