Estofado de alubias rojas
Brrrrrrr ….En días de frio lo que mejor sabe son las cremas, los guisos, los potajes, […]
Crema de hinojo
Ahora que algunos miembros de la familia han superado el tabú contra el hinojo, yo lo […]
Gratinado de colinabo
Para los que no les gusta el nabo y conozco bastantes, no se desalienten con esta […]
Bizcocho de zanahoria con coulis de arandanos
Pastel de zanahoria con coulis de arándanos Ingredientes para un molde de 18cm: 2 vasos de […]
Panellets macrobióticos
Esta es nuestra adaptación de la receta de panallets, dulce típico catalán que se come […]
Ensalada tibia de escarola
Cuando en invierno las cestas de verduras (gracias Manolo, por tus verduras llenas de vitaminas) que […]
Sopa de miso
La sopa de miso es una deliciosa opción para fortalecer tu organismo en cualquier época del […]
Trufas de azukis saladas
Ingredientes: 400gr de azukis cocinados 4 ajetes ¼ calabacín ¼ zanahoria 2 cucharada sopera de semillas […]
Guiso de lentejas pardinas
Ingredientes para 2 personas: 1 taza de lentejas pardinas previamente remojadas 12h ½ taza de cebolla […]