Raw espaguetis de calabacín
Hace dos días compramos una máquina de hacer espaguetis de verduras… y estamos enamoradas! Para tod@s […]
Risoto venere con tempeh
El arroz integral es el cereal energeticamente mas neutro y mas adecuado a cualquier estación. Hay […]
Salteado de lentejas germinadas con col kale
Los germinados son un óptimo plato para la primavera.. su energía es de expansión, cómo la […]
Tempeh de garbanzos con verduras
Somos adictas al tempeh!! We love fermentacion! Siiii!!! Como preferimos no abusar de la soja […]
Quiche de verduras con base de mijo
Las quiches nos gustan a tod@s! Muchas veces las evitamos, porque aun que, cada vez es […]
Pasta a la Primavera
Una receta muy sencilla y exquisita de pasta de espelta y espirulina, adornada con trocitos de […]
Ensalada tibia de escarola
Cuando en invierno las cestas de verduras (gracias Manolo, por tus verduras llenas de vitaminas) que […]
Risoto de ceps
Aprovechando esta abundancia de bolets por los prados de Catalunya y que un recolector experto nos […]
Guiso de lentejas pardinas
Ingredientes para 2 personas: 1 taza de lentejas pardinas previamente remojadas 12h ½ taza de cebolla […]